Desa Cilibang, yang terletak di Kecamatan Jeruklegi, Kabupaten Cilacap, telah mengalami transformasi besar dalam sistem pangan mereka. Berkat upaya kolektif dari masyarakat dan kepala desa mereka, Bapak Purnomo Edy, desa ini berhasil menciptakan sistem pangan yang berkelanjutan dan berdampak positif terhadap kesejahteraan penduduknya.
Transformasi sistem pangan di Desa Cilibang dimulai dari kesadaran akan pentingnya pengembangan pertanian berkelanjutan. Masyarakat desa mulai beralih dari menggunakan pestisida dan bahan kimia berbahaya, menuju penggunaan bahan organik dan metode pertanian yang ramah lingkungan. Dengan demikian, mereka dapat memproduksi hasil pertanian yang lebih sehat dan bernutrisi tinggi.
Salah satu langkah penting dalam transformasi sistem pangan Desa Cilibang adalah pengembangan infrastruktur pangan lokal. Desa ini mendirikan sentra pengolahan pangan dan menyediakan fasilitas penyimpanan yang baik untuk menjaga kualitas produk pertanian mereka. Hal ini memungkinkan masyarakat desa untuk mengolah dan menyimpan hasil panen mereka dengan lebih efisien.
Dalam upaya meningkatkan kualitas dan nilai tambah produk pertanian mereka, desa juga membuka berbagai pelatihan dan workshop mengenai pengolahan pangan. Dengan pengetahuan dan keterampilan baru ini, masyarakat desa dapat menghasilkan produk makanan olahan yang lebih beragam dan bernilai ekonomi tinggi.
Desa Cilibang juga aktif dalam membangun jaringan pemasaran yang kuat untuk produk pertanian mereka. Mereka bekerja sama dengan toko-toko lokal, restoran, dan supermarket untuk memasarkan produk mereka secara langsung kepada konsumen. Selain itu, desa juga menghadiri berbagai pameran pertanian dan bazaar makanan guna memperluas jangkauan pemasaran mereka.
Dengan adanya jaringan pemasaran yang kuat, masyarakat desa dapat menjual produk pertanian mereka dengan harga yang lebih menguntungkan. Hal ini berdampak positif terhadap ekonomi desa dan kesejahteraan penduduknya.
Untuk mengoptimalkan hasil pertanian dan meningkatkan produktivitas, Desa Cilibang juga mendorong pembentukan kelompok tani. Melalui kelompok tani ini, petani dapat saling berbagi pengetahuan dan pengalaman, serta melakukan kegiatan pertanian secara kolektif.
Bapak Purnomo Edy, kepala desa Desa Cilibang, juga terlibat aktif dalam pembentukan kelompok tani dan memberikan bimbingan kepada para petani. Keberadaan kelompok tani ini tidak hanya meningkatkan efisiensi pertanian, tetapi juga memperkuat solidaritas dan kebersamaan di antara masyarakat desa.
Jadi, dengan kesadaran akan pentingnya pertanian berkelanjutan, pengembangan infrastruktur pangan lokal, jaringan pemasaran yang kuat, dan pembentukan kelompok tani, Desa Cilibang telah berhasil melakukan transformasi sistem pangan untuk mencapai kesejahteraan masyarakatnya. Melalui upaya kolaboratif ini, desa ini telah menjadi contoh inspiratif bagi daerah lain yang ingin menciptakan sistem pangan yang berkelanjutan dan berdampak positif terhadap kesejahteraan penduduknya.
